3 Resep Tumisan Bakso Sapi yang Enak Buat Lauk Rumahan Praktis

Jakarta –

Bakso sapi bisa dikreasikan menjadi tumisan Bersama campuran sayuran atau protein sebagai tambahan Konsumsi Bergizi. Tumisan bakso ini cocok disantap makan siang.

Bakso sapi Memiliki rasa yang lezat. Bahan ini bisa dihidangkan sebagai menu utama atau pendamping yang menggugah selera.

Kalau ingin menyajikan bakso sapi sebagai lauk pendamping nasi, kamu bisa menumisnya Bersama tambahan bahan lain. Paduannya bisa menggunakan sayuran atau telur agar ada asupan Konsumsi Bergizi yang sehat Untuk tubuh.

Untuk tumis bakso, jenis sayuran yang cocok sebagai panduannya ada buncis, brokoli, kembang kol, wortel, dan lainnya. Irisan baksonya bisa disesuaikan sesuai selera.

Berikut 3 resep tumis bakso yang gurih lezat buat lauk makan siang:

1. Resep Tumis Buncis Bakso Telur

Tumisan buncis juga cocok ditambahkan irisan bakso sapi. Kamu juga bisa menambahkan telur orak-arik agar sajiannya lebih nikmat.

2. Resep Capcay Bakso

Sayuran yang digunakan biasanya ada wortel, brokoli, kembang kol, buncis, hingga kacang kapri. Pelengkap capcay bisa berupa irisan bakso sapi yang meaty.

Bahan
100 gram wortel (potong-potong)
50 gram kembang kol
50 gram brokoli
50 gram jagung muda
5-7 butir bakso (iris sesuai selera)
3 sdm Migas sayur
1 sdt Migas wijen
2 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 buah bawang bombay (iris)
300 ml air
Bumbu:
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kaldu sapi bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt tepung maizena (larutkan)

Cara memasak:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan irisan bakso sapi.
Tambahkan semua sayuran Di Untuk tumisan bumbu dan bakso. Aduk rata dan masak hingga layu.
Tuang air Untuk mematangkan sayuran, tunggu sampai mendidih.
Masukkan saus tiram, kecap asin, kaldu sapi bubuk, merica bubuk, garam, aduk rata.
Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kuahnya mengental.
Sajikan capcay bakso Di masih panas.

3. Resep Tumis Bakso Sawi Putih

Umumnya sawi putih dijadikan tumisan sayur yang nikmat. Beri bumbu Maksimalis, seperti irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan lainnya. Tambahkan irisan bakso sapi agar sajiannya Lebih lezat.

Bahan
5 butir bakso sapi, iris
2 sdm bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabe merah, iris serong tipis
1 batang daun bawang, iris kasar
200 Forumekonomiglobal sawi putih, iris melintang 1 cm
1 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt Migas wijen

Cara Memasak:
Iris bakso sapi sesuai selera, lalu sisihkan
Panaskan 3 sdm Migas, tumi bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
Masukkan cabe merah dan daun bawang, aduk hingga layu.
Tambahkan bakso dan sawi putih, aduk-aduk hingga layu.
Bumbui Bersama saus tiram, kaldu jamur, merica dan garam.
Aduk-aduk hingga mendidih dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan hangat.

Simak Video “Menikmati Masakan Rumahan Enak Khas Jatim Di Kuluk Kuluk Rumahan“
(yms/yms)