5 Buah Ini Tetap Bisa Masak Sesudah Dipetik, Begini Cara Peramnya!

Jakarta –

Beberapa buah ini masih bisa terus masak meski sudah dipetik Bersama pohonnya. Karenanya kenali cirinya Pada mentah dan cara menyimpannya agar masak sempurna.

Buah yang masih bisa masak Sesudah dipetik termasuk Di Di kategori buah klimaterik. Dilansir Bersama Bacaan Ilmu Bahan Minuman (2020), buah klimaterik adalah buah yang Memperoleh kenaikan laju respirasi Di tingkat yang paling tinggi Sebelumnya pemasakan.

Itu terjadi Lantaran senyawa etilen, gas hidrokarbon tak jenuh Ke suhu ruang. Situasi tersebut menyebabkan buah cepat Merasakan kerusakan atau pembusukan. Karenanya jenis buah itu kerap dipanen Sebelumnya matang.

Itu ditujukan agar buah sampai Di tangan konsumen Bersama Situasi masak sempurna. Biasanya buah klimaterik dimatangkan Bersama cara diperam beberapa hari.

Sesudah masak dapat disimpan Ke kulkas Sebagai memperlambat proses pemasakan. Dikutip Bersama Taste of Home (01/01/24) berikut buah yang masih bisa matang Sesudah dipetik.

1. Pisang

Pisang merupakan salah satu buah yang tetap bisa masak meski sudah dipetik Bersama pohonnya. Bersama Sebab Itu, penting Sebagai Merencanakan kapan sebaiknya membeli dan kapan mengonsumsinya.

Jika ingin menikmati pisang matang Ke Sesudah Itu hari, pilihlah pisang mentah yang kulitnya berwarna hijau kekuningan. Ke suhu kamar, buah ini membutuhkan waktu Di satu minggu Sebagai matang.

Jangan pilih yang benar-benar berwarna hijau. Bisa Bersama Sebab Itu Situasi itu membuat pisang tidak Berencana pernah masak. Dan jangan pula membeli pisang yang kulitnya kuning sempurna, Lantaran itu Berencana cepat matang Supaya mudah busuk.

2. Alpukat

Pasti kamu pernah merasa sulit memilih alpukat yang sempurna. Itu Lantaran alpukat dipetik Sebelumnya masak dan dikirim Di distributor Bersama harapan buahnya matang sempurna ketika sampai Di konsumen.

Ini menjadi tantangan tersendiri, Lantaran buah kaya lemak sehat ini bisa berubah Bersama yang keras menjadi lembek seperti bubur Di semalam. Alpukat yang sempurna adalah yang teksturnya empuk.

Pada memilih alpukat, pilihlah yang kulitnya berwarna gelap merata. Sesudah Itu cek tekstur daging, jika sedikit berarti tandanya sudah matang. Ke Umumnya, kamu bisa menyimpan alpukat matang yang belum dipotong Ke kulkas Di 2-3 hari.

Buah-buahan yang tetap bisa masak ketika sudah dipetik ada Ke halaman Lanjutnya.