Sedih! Restoran Berbintang Michelin Tutup Gegara Tak Punya Penerus

Jakarta –

Banyak tantangan yang harus dihadapi ketika mengelola Usaha, termasuk pewaris. Gegara tak Memiliki penerus bisnisnya, restoran berbintang Michelin ini terpaksa tutup.

Mendirikan sebuah Usaha bukan hal yang mudah Sebagai dilakukan. Apalagi perjalanan panjang yang harus dilalui guna Menyambut kepercayaan Untuk pelanggan atau Malahan Apresiasi bergengsi.

Banyak pebisnis yang akhirnya menghabiskan hampir seluruh hidupnya hanya Sebagai mengelola Usaha. Sayangnya ada Usaha Masakan yang terpaksa gagal ketika mereka tak lagi Memiliki pewaris atau penerus.

Akhir-akhir ini, terutama Di Singapura, banyak sekali pebisnis yang terpaksa menutup restoran mereka Lantaran tak ada pewarisnya. Termasuk sebuah restoran berbintang Michelin yang sudah populer Hingga seluruh penjuru negeri.

Restoran yang menyajikan hidangan bergaya kanton, Chef Kang’s dilaporkan Dari Must Share News (29/7) hendak menutup pintunya. Mereka Akansegera berhenti melayani para pelanggan setia walaupun sudah berhasil berjaya Pada 10 tahun terakhir.

Alasan Untuk penutupan restoran ini adalah chef Kang, pemiliknya, tak Memiliki pewaris yang mau meneruskan bisnisnya. Ia menetapkan tanggal 10 Oktober 2024 mendatang menjadi hari terakhir Sebagai melayani para pelanggan dna mengucapkan perpisahan secara resmi.

Sontak banyak pelanggan setia yang terkejut dan merasa sedih atas Ide penutupan restoran. Tetapi, seolah suli berpisah Didalam pelanggannya, chef Kang masih Akansegera Merasakan pelanggan hingga hari terakhirnya Didalam batas tamu maksimal.

Maksud dan tujuannya membatasi kehadiran tamu adalah agar dapat melayani Didalam maksimal, setidaknya sekali Untuk 1 dekade. Chef Kang merasa sedikit lega Lantaran tahun ini disempatkan menjadi tahun terakhir baginya ikut merayakan Perayaan Seni Mooncake.

Sayangnya ia terpaksa tutup gegara tak punya penerus. Foto: Must Share News

Selain Memiliki restoran sendiri Pada 10 tahun, sebenarnya chef Kang telah berkutat Didalam dunia Masakan Dari 30 tahun lamanya. Malahan restorannya tersebut telah Merasakan Apresiasi bintang Michelin Guide Dari 2017-2024 Sebagai hidangan kantonnya yang berkualitas dan otentik.

Restorannya berada Di Mackenzie Road, Singapura yang ternyata juga sudah Merasakan banyak reservasi jelang penutupannya. Ia hanya Akansegera Merasakan reservasi mulai pukul 12 siang hingga 3 sore setiap harinya.

Sesi makan Di restorannya Akansegera dibuat lebih intim dan eksklusif. Baginya ini cara terbaik yang dapat dilakukan Sebagai mengucapkan perpisahaan Sebagai orang-orang yang mendukungnya tanpa henti Pada 10 tahun.

Salah satu menu andalan chef Kang yang selalu laris dipesan adalah kepiting kukur Didalam nasi ketan. Tetapi pensiunnya Untuk Usaha Masakan tak Akansegera menghentikan dirinya Sebagai memasak, terutama Sebagai keluarganya, sampai akhir hayat.