Jakarta –
Warung makan sederhana ini banyak Dari Sebab Itu tujuan para pencinta pedas. Pelanggan bisa menikmati ayam penyet Didalam nasi yang dicampur sambal bawang pedas!
Nasi ayam penyet juga tidak jauh Untuk definisi ‘comfort food’ orang Indonesia. Hidangannya terdiri Untuk ayam yang digoreng Didalam bumbu rempah, dipenyet, disajikan Didalam nasi putih hangat, dan tak lupa diberi sambal.
Tetapi, nasi ayam penyet Di tempat ini menawarkan olahan sedikit berbeda. Bikin pelanggan ketagihan Didalam sambal pedas yang mereka tawarkan.
Ayam Penyet Sambal Taubat Pak Haji memang lokasinya agak nyempil Di Untuk pemukiman warga Tebet. Tetapi, selalu ramai pengunjung, terlebih Di jam makan siang atau pulang kerja.
Selain ayam penyet, mereka juga punya pilihan lauk lain, seperti lele, gurame, sampai cumi. Jelas, yang bikin spesial adalah nasi yang dicampur sambal terbuat Untuk cabai rawit asli!
Detail Informasi (Nama Tempat Makan) |
|
Nama Tempat Makan | Ayam Penyet Sambel Taubat Pak Haji |
Alamat | Jl. Lapangan Ros III, RT.12/RW.5, Bukit Duri, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Area Khusus Pusat Kota Jakarta 12840 |
No Telp | 0813-8550-5421 |
Jam Operasional | Senin-Jumat (11.00 – 22.00 WIB) / Minggu (11.00-20.00 WIB) |
Estimasi Harga | Rp 3.000 – Rp 30.000 |
Tipe Citarasa | Penyetan Indonesia |
Fasilitas |
|
1. Lokasinya nyempil Untuk gang
Begini tampilan gerai Nasi Ayam Penyet Sambal Taubat P. Haji. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
|
Agak sulit menemukan lokasi warung ayam penyet ini Lantaran Di Untuk gang pemukiman warga. Tetapi, Damai saja, ada spanduk besar Di Di warungnya Didalam warna kuning cerah, Supaya mudah ditemukan pelanggan.
Warung makan ini dibangun Di Di halaman Rumah, Supaya area makannya pun terbatas. Kurang lebih hanya ada tiga Tatakan yang bisa ditempati Dari 4 orang. Warungnya juga semi outdoor dan tidak ada pendingin ruangan.
Begitu masuk, pengunjung bisa langsung melihat ayam, sate-satean, ikan, dan pelengkap lainnya tersusun Di etalase kaca. Di sebelah area makan, ada dapur tempat menyiapkan pesanan pelanggan.
Kendati warungnya tampak sederhana dan kecil, tetapi jangan abaikan Konsumsi yang ditawarkan Di sini. Apalagi menu nasi dan sambalnya yang bisa bikin taubat!
2. Nasi gurih diaduk sambal bawang pedas
Nasi gurih yang dicampur sambal menjadi andalan Di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
|
Menurut salah satu pegawai, usaha ini sudah berjalan kurang lebih 8 tahun. Pemiliknya bukan Pak Haji, tetapi anaknya yang membuka usaha ini.
Beda Didalam nasi ayam penyet Di umumnya yang hanya disajikan Didalam nasi putih, Di sini nasi yang ditawarkan berupa nasi gurih.
Nasi gurihnya disimpan terus Di rice cooker Supaya selalu hangat. Racikannya terdiri Untuk nasi putih dicampur sambal bawang pedas spesial dan penyedap. Nasi lalu diaduk Di Untuk rice cooker sampai merata, Mutakhir Di sajikan Ke Piring pelanggan.
Sambal yang dipakai Sebagai campuran nasi sama Didalam sambal yang disajikan sebagai cocolan lauk. Berupa sambal bawang yang hanya terbuat Untuk cabai rawit asli dan bawang putih. Disebut-sebut Untuk sehari, mereka bisa menghabiskan sampai 8 kilogram cabai.
Nasi gurih ini yang membuat banyak pelanggan ketagihan. Dilihat Untuk Google Review pun sejumlah pelanggan memuji kenikmatan sambal Di warung ini yang pedasnya menyengat tetapi bikin nagih.
Kenikmatan ayam penyet dan gurame goreng Didalam nasi sambal taubat ada Di halaman Lanjutnya!
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Pedas Nendang! Nasi Diaduk Sambal Bawang yang Dari Sebab Itu Incaran