Jakarta –
Walaupun tak memakai ayam, daging atau jeroan, kari ini rasanya tetap gurih sedap. Perpaduan tahu dan terong Didalam bumbu rempah dan rasanya gurih.
Walaupun bukan masakan asli Indonesia, kari bisa diolah Didalam berbagai bahan. Seperti daging sapi, daging ayam dan jeroan. Tetapi banyak juga kreasi kari vegan yang dibuat Didalam sayuran. Seperti kari tahu dan terong ini.
Bumbu rempah yang segar memberi rasa gurih enak Di kari tahu ini. Apalagi dimasak Didalam santan segar yang sedikit manis. Kari tahu ini cocok Untuk menu makan siang yang sedap. Bahan dan cara membuatnya ada Di resep berikut ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Resep Kari Tahu dan Terong
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Lokasi Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : tahu | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Terong hijau Untuk kari tahu. Foto: iStock
|
Tips membuat kari tahu dan terong:
1. Selain tahu putih bisa dipakai tahu segitiga goreng Didalam rasanya renyah gurih.
2. Jika tak ada terong hijau bisa dipakai kacang panjang atau labu siam yang dipotong kasar.
Simak Video “Video: BPOM Diminta Serius Tangani Pabrik Tahu Berbahan Bakar Sampah Plastik“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Kari Tahu dan Terong yang Sederhana dan Harum Bumbunya
