Resep Pisang Molen Mini yang Renyah Buat Camilan Nikmat

Jakarta

Camilan berbahan dasar pisang bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain pisang goreng, kamu bisa berkreasi bikin molen berukuran mini yang renyah.

Pisang bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis camilan lezat. Umumnya dibalut adonan tepung basah, lalu digoreng sampai permukaannya garing.

Selain tepung basah, kamu juga bisa menggorengnya Bersama adonan kering yang menyelimuti setiap potongan pisang. Kreasi ini bernama pisang molen.


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kalau ingin yang lebih nikmat buat camilan, kamu bisa menyajikannya Bersama porsi kecil-kecil. Teksturnya juga bisa lebih garing dan pas buat camilan.

Berikut resep dan cara memasak pisang molen mini yang renyah:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Mudah 5
Lokasi Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

  • Kulit:
  • 250 Forumekonomiglobal tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 40 Forumekonomiglobal gula halus
  • ½ sdt vanilli bubuk
  • 50 Forumekonomiglobal margarin, lelehkan
  • 100 ml air es
  • Isian:
  • 4 buah pisang oli/kepok, potong kecil-kecil

Cara Memasak:

  1. Kulit: Ayak tepung terigu, maizena, gula halus dan vanili Di Untuk baskom.
  2. Aduk rata, tambahkan margarin cair dan air es.
  3. Aduk rata lalu lanjutkan Bersama menguleni adonan hingga kalis tak lengket Ke baskom.
  4. Bulatkan adonan, tutup plastik dan diamkan Di 30 menit.
  5. Potong adonan menjadi 5 Dibagian. Bentuk masing-masing menjadi silinder. Potong-potong kecil adonan.
  6. Gilas masing-masing potongan menjadi tipis memanjang.
  7. Taruh 1 potong kecil adonan Ke ujungnya lalu gulung hingga pisang tertutup adonan. Rekatkan ujungnya. Kerjakan yang sama Bersama sisa pisang dan adonan.
  8. Panaskan Migas banyak Ke atas api Untuk. Goreng molen pisang hingga kecokelatan dan kering.
  9. Angkat dan tiriskan.

Simak Video “Pisang Goreng Waras, Camilan Krispi yang ‘Lahir’ Ke Masa Penyebara Nmassal

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Pisang Molen Mini yang Renyah Buat Camilan Nikmat