Jakarta –
Selain direbus aneka jenis kerang juga cocok dimasak Bersama bumbu pedas. Dipadukan Bersama cabe, bawang dan duan kemangi rasanya pedas gurih dan harum aromanya.
Salah satu sumber protein yang bagus adalah beragam jenis kerang-kerangan. Cangkangnya keras Bersama isian yang lembut gurih dan kadang kenyal. Kerang bisa Dari Sebab Itu pilihan lauk enak.
Jika biasanya kerang direbus Bersama cocolan saus nanas, kerang juga enak dimasak Bersama bumbu Cabe yang pedas. Ditambah bawang merah dan putih rasanya Dari Sebab Itu enak renyah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pastikan kerang benar-benar masih hidup atau segar agar aromanya tidak anyir. Bersihkan Bersama kotoran dan pasur Sebelumnya dimasak. Beirkut ini bahan dan cara membuat kerang saus cabe selengkapnya.
Resep Kerang Bumbu Cabe
|
Kerang putih Bersama daging gurih Lebih enak dibalut bumbu cabe merah yang pedas mantap. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : seafood | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Kerang segar Untuk kerang saus cabe. Foto: istimewa
|
Tips membuat kerang bumbu cabe:
1. Jenis kerang dara, kerang putih atau kerang hijau bisa dipakai Untuk masakan ini. Pilih kerang yang masih hidup atau cangkangnya tertutup Diskusi.
2. Tambahkan cabe merah bubuk jika suka rasa yang lebih pedas menyengat.
Simak Video “Kerang Emak Mini, Santapan Unik Hingga BKT“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Kerang Bumbu Cabe yang Pedas Gurihnya Bikin Ketagihan
