3 Resep Gulai Sayuran yang Berempah Sedap Untuk Makan Siang

Jakarta

Gulai sayuran tak kalah enak Di gulai ayam atau daging. Gurih berempah kuahnya. Seperti gulai daun ubi tumbuk, gulai terong atau gulai nangka muda.

Gulai merupakan olahan khas Sumatra yang memakai bahan daging, ayam, seafood hingga sayuran. Berbumbu rempah segar dan kering yang dimasak Di kuah santan.

Sayuran juga tak kalah enak dibuat gulai. Seperti terong ungu yang empuk juicy diberi bumbu rempah dan kunyit. Atau nangka muda yang berserat halus juga enak dimasak gulai.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika suka yang unik, ada gulai daun ubi tumbuk yang dimasak Di kecombrang. Segar gurih kuahnya. Gulai sayuran ini enak unyuk lauk makan siang. Berikut ini 3 resep gulai sayuran yang sedap.

1. Resep Gulai Terong

Kendati sederhana, gulai terong ini sedap gurih rasanya. Cocok Untuk lauk nasi hangat.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Sumatra
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 3 buah terong ungu yang besar
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm ebi/udang kering
  • 500 ml santan Di
  • 250 ml santan kental
  • Bumbu:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Cuci terong lalu potong ujung pangkalnya. Potong terong menjadi dua lalu belah-belah menjadi 4 Dibagian.
  2. Bumbu : Giling halus semua bahan bumbu.
  3. Panaskan 5 sdm Energi sayur, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan ebi.
  5. Tuangi santan Di, masak Di api Di hingga mendidih.
  6. Masukkan potongan terong, masak hingga mendidih.
  7. Tuangkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih dan bumbu meresap lalu angkat.
  8. Sajikan hangat.

2. Resep Gulai Nangka Muda

Resep Gulai Nangka Muda Foto: Getty Images

Kuah santan dan rempah yang komplet membuat gula nangka yang sederhana ini sedap nikmat rasanya.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Sumatra
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 1 kg nangka muda
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 1.5 liter santan Di
  • 2 sdt gula pasir
  • 3 sdt garam
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 500 ml santan kental
  • Bumbu:
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 6 butir kemiri
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 5 butir kapulaga
  • 6 cm kunyit

Cara Memasak:

  1. Bumbu: Giling halus semua bahan bumbu Di ulekan atau blender. Sisihkan.
  2. Potong-potong kasar nangka muda. Lalu rebus Di air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  3. Tuang santan Di Di Panci, tambahan Bumbu Halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan nangka rebus, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
  5. Masak Di api kecil hingga bumbu meresap dan kuah santan agak susut.
  6. Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih dan bumbu meresap.
  7. Angkat, sajikan hangat.

3. Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk

Resep Sayur Daun Ubi TumbukResep Sayur Daun Ubi Tumbuk Foto: Getty Images

Daun singkong yang ditumbuk dan dimasak Di bumbu gulai dan kuah santan ini segar gurih rasanya.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Sumatera Utara
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • 250 Kerjasamaekonomiinternasional daun singkong muda
  • 750 ml santan
  • 20 butir tekokak, memarkan
  • 1 buah kecombrang, iirs halus
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 50 Kerjasamaekonomiinternasional teri tawar, goreng
  • Haluskan:
  • 2 buah cabe merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Didihkan air Di sedikit garam.
  2. Masukkan daun singkong, rebus hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
  3. Masukkan Hingga Di air yang diberi es dan biarkan hingga dingin. Tiriskan dan peras lalu tumbuk kasar daun singkong.
  4. Masak santan bersama kecombrang, bumbu halus, lengkuas, salam dan serai hingga mendidih.
  5. Tambahkan tekokak dan daun singkong.
  6. Didihkan hingga seluruh sayuran lunak lalu matikan api.
  7. Tambahkan teri goreng dan sajikan.

Simak Video “Bikin Laper: Oseng Mercon Daging Sapi Pedas Jontor Hingga Jakpus

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Gulai Sayuran yang Berempah Sedap Untuk Makan Siang

https://test.kraken.uy/
http://mostravirtual.aip.pt
https://www.ardipura.jayapurakota.go.id
slot gacor
toto slot
slot gacor hari ini
slot gacor
slot gacor hari ini
toto slot
gates olympus1000 lebih sering maxwin kemanangan fantastis mahjong ways 2 olympus1000 game favorit hari ini rahasia menang starlight princess modal 10 ribu tingkat peluang kemenangan ganesha mahasiswa itb jurusan fisika ciptakan rumus formula mahjong ways ampuh buat jackpot
misteri pola legenda ilmu scatter 1000 mujarab taklukkan sugar rush
rahasia sukses dari pola accslot88 yang wajib diketahui
tak disangka berita kemenangan lolita di sweet bonanza jadi buah bibir tetangganya
fitur terbaru mudah maxwin sweet bonanza game mudah maxwin olympus1000 vs mahjong ways 2 jam yang tepat main gatotkaca malam hari rahasia fitur maxwin ganesha starlight princess resmi sebagai game mudah maxwin cokro hingga cetak rekor di gallo gold bruno champions of olympus menjadi permainan favorit ahli ugm jelaskan squealin riches banjirkan kemenangan fakta amazing link apollo banjirkan jackpot baskara dapat kemenangan besar di queens of ra ilmuwan peringati mahjong ways akan kebanjiran arwan racik pola kombinasi double datangkan petir hujan petir merah terjang indonesia tips favorit sweet bonanza arwan racik pola kombinasi double datangkan petir wisdom of athena game terbaik bulan november fitur baru mahjong wins pimpinan komisi 1 siap banjirkan kemenangan peredaran pola kemenangan sweet bonanza bonus mutlak saat menangkan mahjong wins hadiah spesial member baru nagabet76 kemenangan manis sugar rush maxwin setiap hari kemenangan misterius bonanza gold diputaran terakhir lucky neko game mudah maxwin pembawa kemenangan sensasi unik sweet bonanza mudah maxwin cara mendapatkan maxwin wild scatter mahjong wins deposit gates of olympus pakai dana dijamin jepe lucky neko game favorit remaja maxwin beruntun gates of olympus1000 trik sederhana menang maxwin wild bandito Teknik Baru FIJISLOT untuk Meningkatkan Keuntungan di Mahjong Ways Tips dan Trik FIJISLOT untuk Pemain Mahjong Ways di Indonesia 9 Tanda Scatter Hitam Akan Muncul, Penjelasan dari BOS288 Pameran Scatter Baru FIJISLOT Bisa Berikan Perkalian Besar di Mahjong Ways Harapan Besar Pemain Mahjong Ways di FIJISLOT, Berikut Penjelasannya Pendiri Mahjong Ways Ucapkan Selamat pada FIJISLOT Usai Dilantik Jadi Ketua Ekonomi Indonesia Utusan PG Soft di Indonesia Kerja Sama dengan FIJISLOT Ciptakan Kemenangan di Mahjong Ways Tawa Pak Bowo: Ubah Kehidupan Berkat Kemenangan di Mahjong Ways Berkat FIJISLOT Inovasi Terbaru FIJISLOT untuk Pemain Mahjong Ways di Indonesia Kini Semakin Dikenal, FIJISLOT Semakin Diminati Pemain Mahjong Ways di Indonesia Pengaruh Positif Pola Sakti FIJISLOT untuk Tingkatkan Kemenangan di Mahjong Ways FIJISLOT Berikan Metode Akurat untuk Menang Besar di Mahjong Ways Turnamen Mahjong Ways di Indonesia Ciptakan Inovasi Baru di BOS288 9 Tanda Scatter Hitam Akan Muncul, Penjelasan dari BOS288 Pentingnya Keyakinan untuk Ciptakan Kemenangan di Mahjong Ways, Tips dari BOS288 Gerbang Kemenangan Mahjong Ways Dibuka, Apa yang Perlu Pemain Siapkan di BOS288 Upaya BOS288 Sinergikan Kemenangan Mahjong Ways di Indonesia FIJISLOT Sudah Bijak Ciptakan Kemenangan di Mahjong Ways, Menurut Pengamat Pameran Scatter Baru FIJISLOT Berikan Perkalian Besar di Mahjong Ways Perjalanan Empat Tahun FIJISLOT Dalam Mengembangkan Riset Mahjong Ways yang Menguntungkan Pengaruh Positif Pola Sakti FIJISLOT untuk Tingkatkan Kemenangan di Mahjong Ways Pemain Aktif Mahjong Ways di FIJISLOT Tembus 1 Juta Anggota 5 Tips Bermain Mahjong Ways dari FIJISLOT yang Terbukti Akurat FIJISLOT Bawa 132 Pemain Aktif Mahjong Ways untuk Uji Coba Pola Terbaru FIJISLOT Hadir dengan Cara Akurat untuk Menang di Mahjong Ways, Warganet Keluhkan Kemenangan Sulit Cara Main Mahjong Ways Menggunakan Akun Pro FIJISLOT, Berikut Sarannya FIJISLOT Perkenalkan Teknik Baru untuk Meningkatkan Keuntungan di Mahjong Ways Pameran Scatter Baru FIJISLOT Berikan Perkalian Besar di Mahjong Ways FIJISLOT Semakin Menjadi Pilihan Terbaik Pemain Mahjong Ways di Indonesia Perjalanan Empat Tahun FIJISLOT Dalam Mengembangkan Riset Mahjong Ways yang Menguntungkan alasan sweet bonanza digemari remaja indonesia bandar sugar rush bagi bonus member baru main mahjong ways 2 banjir wild dan scatter starlight princess mudah menang modal kecil survey olympus1000 game paling mudah maxwin 4 game terbaik hasil saldo dana bocoran pola rahasia mahjong ways 2 game ruzak bonanza modal kecil mudah maxwin jackpot 500 juta main starlight princess player baru meraup untung main olympus1000 bonanza gold suka bagi kemenangan besar game dana mahjong wins 2 paling banyak dimainkan game dana viral gaets of olympus ganesha game pengbhasil saldo dana peluang menang besar wild bandito depo pakai dana inovasi amazon kingdom bagikan kemenangan temukan situs terbaik paling mudah menang pasutri bagi bagi pola usai menang pemain baru pasti lancar tarik uang jenis jenis pola jackpot khusus pemula lucky neko berikan kemenangan besar main sweet bonanza langsung cair 500 ribu pola gacor mahjong wins 2 dirahsaiakan bandar teknologi jepe starlight princess paling banyak dicari trik andalan bermain olympus1000 4 game bisa kasih kemenangan jutaan modal receh cuma main lucky neko dapat uang jutaan fitur maxwin terbaru nagabet76 kumpulan game yang buat ketagihan dimainkan setiap hari mahjong ways 2 server hongkong paling gacor hari ini tanda peserta menangkan mahjong ways 2 fenomena tak biasa mahjong ways banjirkan kemenangan bobol wild bandito banjir kemenangan dua pasutri berhasil kalahkan bandar viral pria di jakarta histeris diduga menang besar candy blitz bombs banjirkan kemenangan madame destiny kembali gemparkan indonesia guru slottor kembali guncangkan santa great gifts zeus vs hades kembali menjadi permainan favorit suryanto banjirkan kemenangan 4 cara mudah menghasilkan cuan game starlight princess1000 bigdata untuk meraup untung besar permainan gatotkaca cara aktifkan fitur maxwin sweet bonanza mahjong ways 2 bagi wild dan scatter gratis mahjong wins 2 depo pakai dana hartadi raih kemenangan besar sekaligus jackpot viral mahasiswa ugm berhasil lolos dari jeratan pinjol detik detik ismawan menang besar dari fortune rabbit sopir bus berhasil bayar hutang berkat menang besar keseruan guntur menang cepat modal kecil