Antimainstream! Burger Bentuk Kardus Ke Jepang Ini Wajib Masuk List Kulineran

Toko burger Ke Jepang ini Di Sebab Itu sorotan Sebab menawarkan menu burger tak biasa. Malahan sampai Di Sebab Itu buruan turis Asing loh! Apa ya keistimewaannya?

Secara Keseluruhan burger terdiri Di roti bun bulat Ke Dibagian bawah lalu diisi daging patty, sayuran, acar, keju, dan ditutup Di roti yang sama Ke Dibagian atasnya. Tetapi, tidak Di burger yang ditawarkan sebuah toko Ke kawasan Asakusa Disekitar Kuil Sensoji, Jepang ini.

Sesuai namanya, The Square Burger, burger hits Ke Jepang ini bentuknya bukan bulat melainkan Kardus. Menu andalannya Kadomasu-The Square Burger berupa burger isian patty Kardus yang dilapisi roti Kardus juga.

Awalnya, nama restoran ini Kadomasu. Tetapi ketika jejak Square Burger ditambahkan Hingga nama toko Ke musim semi lalu, pihak manajemen mengatakan bahwa hal tersebut telah menghasilkan lebih banyak ulasan positif Ke media sosial, terutama Ke kalangan wisatawan Asing yang berkunjung Hingga Tokyo.

Pihak restoran burger ini juga Membeberkan bahwa lebih Di 80% pelanggan mereka adalah pengunjung asal Di luar negeri. Tak sekadar menggaet pengunjung mancanegara, restoran ini juga Memperoleh ulasan sempurna Ke Google Di rata-rata memberi penilaian bintang 4.9 Di 5, lapor soranews24.com (19/9).

Lantas, apa yang membuatnya istimewa terlepas Di bentuknya yang unik? Restoran ini menggunakan patty berasal Di daging sapi wagyu A5 yang terkenal Di Standar dan kelembutannya.

Bentuknya yang unik juga dibuat Di suatu alasan. Kadomasu yang terdiri Di kata ‘kado’ Di bahasa Jepang punya arti ‘sudut’. Tetapi, bentuk persegi atau Kardus ini dirasa tidak cocok dipadukan Di roti burger biasa yang rata-rata bulat. Akhirnya, mereka membuat roti yang sesuai Di bentuk daging pattynya.

Roti mereka berasal Di toko roti lokal Terasawa yang telah berdiri Ke lingkungan Asakusa Sebelum tahun 1950. Roti Square Burger dibuat khusus Di toko roti lokal tersebut Di biji wijen emas dicampur Ke dalamnya Untuk Menyediakan sentuhan rasa kacang dan gurih.

Proses pemanggangan rotinya juga diperhatikan. Roti tersebut dipanggang Di mentega Di jumlah banyak. Menghasilkan roti Di tekstur permukaan renyah tetapi Dibagian tengahnya tetap lembut dan empuk. Roti tersebut lalu diantar Hingga setiap cabang restoran setiap pagi Di keadaan Terbaru dipanggang.

Selain daging patty dan roti, saus yang dipakai Di burger Kadomasu ini juga spesial. Pembuat sausnya, Tokiha Sauce telah menjadi Dibagian Di lingkungan kuil Asakusa Sebelum tahun 1923. Sesudah beberapa bahan ditambahkan Hingga saus sayuran Nama Sauce buatan Tokiha, saus tersebut akhirnya menjadi olesan Ke Square Burger Kadomasu.

Burger ini juga disajikan Di tambahan saus spesial. Foto: soranews24.com

Square Burger disajikan Di bentuk irisan agar lebih mudah dimakan. Dipotong menjadi empat Dibagian berbentuk persegi, lalu sejumput wasabi disajikan Ke sampingnya khusus Untuk mereka yang ingin tambahan rasa pedas. Kalau ingin menambah kekayaan rasa mewah, bisa minta ditambah Di keju cheddar.

Untuk harganya sendiri, per bulan Agustus 2026 dilaporkan dibanderol seharga 2.850 yen (Rp321.714 Untuk Square Burger biasa dan 3.150 yen (Rp355.579) Untuk Square Burger Di tambahan keju cheddar. Tertarik coba?

(aqr/adr)