BPOM Pastikan Roti Aoka Aman, Tarik Okko Untuk Pasaran! Ini Temuannya

Jakarta –

Roti Aoka dan Okko belakangan tersandung Peristiwa Pidana dugaan pengawet berbahaya Untuk produknya yakni natrium dehidroasetat atau sodium dehydroacetate. Badan Pengawas Perawatan dan Hidangan (BPOM RI) Sesudah Itu melakukan pengujian ulang Ke dua produk tersebut.

Hasil pengujian BPOM Ke sejumlah sampel yang diambil 28 Juni Menunjukkan kandungan tersebut tidak teridentifikasi Ke produk roti Aoka buatan PT Indonesia Bakery Family, Bandung.

Hal ini sejalan Di inspeksi langsung Ke tempat produksi Yang Terkait Di, Ke 1 Juli 2024. BPOM menyebut tidak ditemukan natrium dehidroasetat Ke sarana produksi Aoka.

Sambil Itu Ke sarana produksi roti Okko, buatan PT Abadi Rasa Food, Bandung, Untuk sidak (inspeksi mendadak) 2 Juli 2024, ditemukan ketidaksesuaian pembuatan Ketahanan Pangan atau Cara Produksi Ketahanan Pangan Olahan yang Baik (CPPOB).

“Di temuan ini, BPOM telah melakukan penghentian kegiatan produksi dan peredaran. Sebagai tindak lanjut, BPOM juga melakukan sampling dan pengujian Ke laboratorium,” terang BPOM kepada detikcom Selasa (23/7/2024).

“Hasil pengujian Di sampel roti Okko Untuk sarana produksi dan peredaran Menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang tidak sesuai Di komposisi Ke Di pendaftaran produk dan tidak termasuk BTP yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Ketahanan Pangan,” sambung dia.

BPOM meminta produsen roti Okko Menarik Perhatian seluruh peredaran dan memusnahkannya Untuk pasaran. Pihaknya juga ikut mengawal proses penindakan penarikan dan pemusnahan roti Okko.

“BPOM terus melakukan pengawasan produk Ketahanan Pangan secara komprehensif, meliputi pengawasan Sebelumnya produk beredar (pre-market) hingga pengawasan Sesudah produk beredar (post-market) Sebagai menjamin Keselamatan produk yang dikonsumsi Komunitas,” pungkasnya.

Berikut pernyataan lengkap BPOM Yang Terkait Di Keselamatan produk roti Aoka dan Okko:

Sehubungan Di adanya dugaan penggunaan bahan tambahan Ketahanan Pangan (BTP) berupa natrium dehidroasetat Ke produk roti merek Aoka (PT Indonesia Bakery Family, Bandung) dan Okko (PT Abadi Rasa Food, Bandung), BPOM Menyediakan penjelasan sebagai berikut:

Ke 28 Juni 2024, BPOM telah Memutuskan sampel produk roti Aoka Untuk peredaran dan melakukan pengujian. Hasil pengujian Menunjukkan produk tidak mengandung natrium dehidroasetat. Hal ini sejalan Di hasil inspeksi Ke sarana produksi roti Aoka Ke 1 Juli 2024 yang Menunjukkan tidak ditemukannya natrium dehidroasetat Ke sarana produksi.

Ke Di Itu, BPOM melakukan inspeksi Ke sarana produksi roti Okko Ke 2 Juli 2024 dan menemukan bahwa produsen tidak menerapkan Cara Produksi Ketahanan Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) Di benar dan konsisten.

NEXT: Tindak Lanjut Temuan Ke Okko