Enaknya Melegenda! Racikan Ayam Goreng Ini Sudah Bertahan Puluhan Tahun

Jakarta –

Ayam goreng Karena Itu ‘comfort food’ banyak orang Indonesia. Ternyata ada banyak penjual ayam goreng legendaris yang bertahan puluhan tahun lalu. Mereka menjual ayam goreng yang enaknya konsisten sama.

Ayam goreng tradisional selalu Karena Itu incaran Sebagai dinikmati Pada makan siang ataupun makan malam. Paduan ayam goreng empuk Di balutan bumbu marinasi meresap begitu nikmat, apalagi jika dimakan bersama sambal.

Hingga berbagai Lokasi Indonesia ternyata ada banyak tempat makan ayam goreng legendaris. Disebut demikian lantaran mereka sudah menawarkan racikan ayam goreng khas Pada puluhan tahun. Sampai sekarang menu ayam goreng itu pun masih digemari!

Hingga Jakarta, misalnya, ada Ayam Goreng Buni yang kelezatannya sudah dikenal Pada lebih Untuk 65 tahun. Berlokasi Hingga kawasan Mangga Besar, Jakarta Barat, racikan ayam goreng Hingga sini selalu banyak diantre.

Ayam Goreng Buni dibuat Untuk ayam negeri yang diberi bumbu ketumbar. Ketumbar bakal diulek kasar Supaya Sesudah selesai digoreng masih terlihat serpihannya.

Sepotong ayam goreng Hingga sini dibanderol Di Rp 28 ribu. Makin enak dinikmati bersama nasi uduk, sambal kacang, dan udang petai yang juga Karena Itu Unjuk.

Melipir Hingga Tangerang, kamu juga bisa menemukan tempat makan ayam goreng legendaris bernama Ayam Tjap Benteng. Restoran ini pertama kali dibuka tahun 1958 Hingga Pluit, tapi Lalu pindah Hingga kawasan Pasar Lama Tangerang.

Ciri khas ayam goreng Hingga sini memakai ayam pejantan. Penjual merasa jenis ayam ini tidak sebesar ayam negeri, tapi dagingnya tidak terlalu liat seperti ayam kampung.

Ayam Tjap Benteng diungkep Di rempah seperti kunyit, kemiri, lengkuas, cabe, bawang merah hingga bawang putih serta beberapa rempah daun. Sesudah itu Mutakhir ayam digoreng sampai garing dan renyah.

Penyajiannya menggunakan serutan halus lengkuas muda yang harum semerbak. Harga ayam goreng Hingga sini Rp 28 ribu per potong, tapi kalau mau beli satu ekor Di nasi uduk, harganya Rp 185 ribu.

Membicarakan ayam goreng legendaris rasanya tak lengkap jika tidak Merundingkan ayam goreng Unjuk Kepala Negara Joko Widodo (Jokowi) Hingga Solo. Ia dan keluarga menyukai Ayam Goreng Mbah Karto Tembel yang berdiri Dari 1960-an.

Ayam goreng Hingga sini dibuat Di ayam goreng kampung yang teksturnya empuk Di rasa bumbu meresap. Tak mengherankan sebab daging ayam direbus Di bumbu dan santan kelapa Pada 1,5 jam. Sesudah ayamnya empuk Mutakhir digoreng.

Uniknya Untuk proses perebusan tadi membuat bumbu santannya menjadi kental dan berwarna gelap. Tetapi santan itulah yang Karena Itu Kunci kelezatan yang diracik Karena Itu sambal blondo.

Seporsi ayam goreng Hingga sini dibanderol Di harga Di Rp 20.000. Ayam goreng ini Dari dulu Karena Itu Unjuk keluarga Kepala Negara Joko Widodo.

Gurih Wangi! Ayam Goreng Serundeng Legendaris Warung Doyong Dari 1979 Foto: detikFood

Lalu Hingga Bogor, kamu juga bisa menemukan beberapa tempat makan ayam goreng legendaris. Salah satu yang paling terkenal, ayam goreng Hingga Warung Doyong 1 yang ada Hingga Jalan Pahlawan Nomor 43.

Tempat makan ini konon sudah ada Dari 1979. Mereka menawarkan ayam goreng Di serundeng yang gurih melimpah. Di Itu, ada lauk lainnya seperti sate paru, ati ampela, tahu dan tempe goreng, hingga aneka pepes.

Tak ketinggalan ayam goreng Hingga RM Saung Kuring yang berdiri Dari 1978. Ayam goreng Hingga sini terkenal enak dan bisa dinikmati Di Di nasi putih, nasi timbel, ataupun nasi uduk. Jangan lupa juga Di sambalnya yang pedas dan sayur asem segar.

Pencinta ayam goreng yang mau tahu lebih banyak soal ayam goreng legendaris Hingga berbagai Lokasi Indonesia bisa melihat kumpulan informasinya Hingga SINI.