Seringkali Pisau Dikatakan benda paling kuat Lantaran ketajamannya. Ternyata merawat Pisau Ke dapur agar lebih awet ada caranya sendiri. Intip yuk!
Setiap benda Memperoleh masa pakainya masing-masing. Akan Tetapi Lebihterus apik merawatnya, maka masa pakainya juga Akansegera Lebihterus panjang.
Sama halnya Bersama peralatan memasak yang ada Ke dapur Rumah tangga. Pisau yang kerap diandalkan Lantaran ketajamannya dan Dikatakan paling kuat juga butuh Penanganan khusus.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Merawat Pisau tak sekadar harus diasah hingga tajam saja. Pisau rumahan juga perlu beberapa perhatian agar awet Bertahan lama.
Baca juga: Spesial! Menikmati Minuman Cocktail dan Mocktail Ke Bar Tertinggi Indonesia
Berikut 5 cara merawat Pisau agar lebih awet dilansir Bersama Koi Knives, Jumat (25/7):
|
Sesudah digunakan, Pisau dapur disarankan Sebagai langsung dibersihkan dan dicuci. Foto: Getty Images/elebeZoom
|
1. Bersihkan Sesudah Digunakan
Ketersediaan Pisau yang terbatas Ke dapur Rumah membuat satu Pisau dapat digunakan Sebagai memotong berbagai jenis bahan Minuman. Mulai Bersama sayuran, daging, hingga buah-buahan.
Ke beberapa bahan Minuman, seperti sayur dan buah, ada kandungan asam yang sebenarnya musuh terbesar Pisau. Lantaran itu setiap kali menggunakan Pisau disarankan Sebagai langsung mencucinya.
Membiarkan kandungan asam menempel Ke Pisau terlalu lama dapat membuat mata Pisau menjadi tumpul. Setidaknya Pisau harus dilap bersih Sebagai menghindari adanya sisa Minuman yang menempel Ke mata Pisau.
2. Cuci Bersama Sabun
Membersihkan Pisau ada caranya tersendiri, tak hanya dibasuh Bersama air Datang. Pisau butuh dicuci menggunakan campuran sabun dan air hangat.
Sesudah Pisau dicuci Bersama sabun pastikan Sebagai membilasnya hingga benar-benar bersih agar tak menyebabkan korosi. Pisau lebih disarankan Sebagai dicuci secara manual dan jangan pernah dimasukkan Di mesin pencuci Piring.
Alasannya terletak Ke suhu panas yang dapat merusak Pada gagang Pisau. Baik gagang Pisau berbahan kayu, resin, atau plastik Akansegera lebih cepat rusak ketika terpapar suhu panas.
Cara merawat Pisau lainnya berlanjut Ke halaman berikutnya.
3. Keringkan Pisau
Sesudah Pisau dicuci, gunakan lap kain atau tisu dapur Sebagai segera mengeringkannya. Pastikan seluruh Pada Pisau hingga yang terkecil benar-benar kering sempurna.
Pisau tidak disarankan Sebagai dikeringkan Bersama cara disimpan Ke ruangan dan mengandalkan hembusan angin. Membiarkan Pisau mengering secara perlahan sama saja Bersama mendukung perkembangan bakteri yang menempel.
Terbuat Bersama sambungan beberapa Pada, Pisau Memperoleh celah-celah yang wajib diwaspadai. Jika celah tersebut lembab atau tidak kering Bersama sempurna maka jamur, bakteri, dan kuman Akansegera berkembang Bersama mudah.
 Agar menjaga mata Pisau agar tetap awet, Pisau dapur harus diasah secara berkala. Foto: Getty Images/elebeZoom |
4. Asah Secara Berkala
Hindari menggunakan Pisau Di Situasi tumpul. Lebihterus tumpul sebuah Pisau, maka Lebihterus besar daya dorong yang Akansegera diberikan penggunanya.
Hal ini yang menjadi alasan Minuman yang dipotong Bersama Pisau tumpul Akansegera menjadi rusak. Di Itu Pisau yang tumpul juga berbahaya Sebagai digunakan Lantaran mata Pisau Akansegera menjadi licin.
Ketika Pisau sulit dikendalikan, bukan hal yang tak Mungkin Saja Pisau Akansegera meleset dan memotong jari atau tangan penggunanya. Mengasah Pisau Bersama batu asah secara manual maupun menggunakan alat yang lebih otomatis sama-sama disarankan.
5. Simpan Bersama Tepat
Menyimpan dan menggunakan Pisau ada aturannya. Pada mata Pisau tidak disarankan berhadapan langsung Bersama permukaan berpori Diskusi seperti keramik atau kaca.
Alasan tersebut juga melandasi pembuatan talenan yang didominasi berbahan plastik atau kayu. Begitupula ketika disimpan, mata Pisau tidak boleh bersentuhan atau bergesekan Bersama benda lain.
Menyimpan Pisau lebih disarankan menggunakan satu wadah kontainer khusus jika ingin diletakkan Di laci. Di Itu bisa juga menggunakan rak vertikal atau horizontal khusus Pisau dan mengarahnya Pada mata Pisau Di atas agar terjaga ketajamannya.
Baca juga: Mantan Chef Resto Din Tai Fung Kini Jualan Nasi Goreng Ke Food Court
Halaman 2 Bersama 2
(dfl/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Gampang Banget! Begini 5 Cara Merawat Pisau Agar Tak Mudah Tumpul
