Kenali 4 Perbedaan Ekstrak Minuman Populer, Jangan Sampai Salah!

Jakarta –

Berbagai racikan Minuman pasti menggunakan ekstrak Minuman sebagai bahan utamanya. Ternyata ada beberapa jenis ekstrak Minuman yang berbeda-beda. Kenali perbedaannya!

Ada banyak racikan Minuman yang dapat dipesan Ke papan menu Ke kafe. Mulai Bersama cappucino, latte, caramel macchiato, hingga berbagai menu-menu rahasia yang tak tertulis secara gamblang.

Tetapi Bersama semua menu tersebut ada satu bahan yang sama, yaitu ekstrak Minuman. Ekstrak Minuman tidak hanya sekadar espresso yang pahit dan kental tetapi ada banyak jenisnya.

Masing-masing jenis ekstrak Minuman digunakan berdasarkan pesanan pelanggan dan minuman yang hendak disajikan. Agar tak salah Pada memesan, kenali perbedaan ekstrak Minuman yang berpengaruh Ke hasil racikannya.

Baca juga: Ada Kode Sakral ’86’ Ke Dapur Restoran, Apa Artinya?

Berikut ini 4 jenis ekstrak Minuman melansir beberapa sumber:

1. Espresso

Mengutip Two Chimps Coffee, espresso dapat diartikan sebagai ekstrak Minuman yang membutuhkan tekanan tinggi. Bubuk Minuman Akansegera diseduh Bersama tekanan tinggi hingga menghasilkan ekstrak dan creamy Ke Dibagian atasnya.

Kunci utama Ke pembuatan espresso adalah air panas, tekanan tinggi, dan Minuman bubuk yang sangat halus. Ke pembuatan espresso dibutuhkan rasio atau perbandingan Di Minuman dan air 1:2.

Artinya Bagi 15 gram bubuk Minuman Akansegera membutuhkan 30 gram air Ke proses ekstraksinya. Espresso umumnya digunakan Bagi racikan cappucino, affogato, americano, dan lainnya.

2. Ristretto

Secara harfiah ristretto berasal Bersama bahasa Italia yang berarti ‘restricted’ atau terbatas. Ristretto Memperoleh rasa pahit yang tidak sepekat espresso jika dicampurkan Ke Di segelas Minuman.

Bagi menyeduh ristretto dibutuhkan waktu hanya 15 detik. Perbandingan Di Minuman dan airnya juga hanya 1:1 artinya, 15 gram Minuman Bagi 15 mililiter air.

Proses ristretto menghentikan penyeduhan Ke detik Ke 15 atau setengah jalan Bersama pembuatan espresso. Hasilnya rasa manis alami Bersama Minuman yang Akansegera masuk Ke Di cangkir tanpa membawa rasa pahitnya.

Perbedaanlungo dandoppio ada Ke halaman berikutnya.