Jakarta –
Racikan ayam Bersama bumbu merah pekat ini rasanya pedas gurih mantap. Paha ayam yang empuk dan sedikit berlemak cocok Bagi dimasak ayam merah ini.
Sajian ayam ini sering disebut kari ayam merah. Merupakan hidangan peranakan China-Melayu Di Malaysia. Nama kapitan berasal Bersama Pemimpin. Konon seorang koki masak ayam ini Bagi pegawai Bersama beragam rempah.
Jika dimasak Bersama santan segar rasa kuahnya lebih gurih manis. Sambil rempah segar dan cabe membuat rasa ayam lebih lezat dan aromanya sangat harum enak.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bagi membuat ayam kapitan, tidak sulit caranya. Kunci kelezatannya terletak Di api kecil yang dipakai Bagi memasak hingga bumbu meresap. Resep lengkapnya ada Di bawah ini.
Resep Ayam Kapitan Khas Malaysia
|
Ayam berbumbu pedas gurih ini paling enak dimakan Bersama nasi hangat. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | mudah | 6 |
| Lokasi Asal Masakan : Malaysia | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Paha ayam Bagi ayam kapitan. Foto: iStock
|
Tips membuat ayam kapitan:
1. Selain memakai paha ayam negeri bisa dipakai ayam kampung jika suka rasa lebih gurih tetapi dagingnya sedikit liat.
2. Tambahkan rasa pedas Bersama cabe merah bubuk jika suka rasa menyengat.
Simak Video “Mie Ayam Porsi Jumbo Di Tebet yang Bersama Sebab Itu Langganan Seniman“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ayam Kapitan Khas Malaysia yang Pedasnya Nendang
