Sejarah Ayam Goreng Suharti hingga Dari Sebab Itu Legenda Minuman Indonesia

JAKARTA – Kabar meninggalnya Hj. Suharti membawa duka Untuk dunia Minuman Tanah Air. Perempuan yang dikenal sebagai pendiri Ayam Goreng Suharti tersebut meninggalkan warisan Usaha Minuman yang namanya telah melekat Ke Indonesia Di puluhan tahun.

Hj. Suharti meninggal dunia Ke Jumat (30/10/2026) pukul 23.21 WIB Di usia 86 tahun. Kabar duka tersebut disampaikan pihak keluarga Lewat akun Instagram resmi Ayam Goreng Suharti, @ayamgorengsuhartiofficial, Ke Sabtu (31/10/2026).

“Innalillahi wa inna ilaihi raji’un. Di penuh duka, kami sekeluarga mengabarkan bahwa telah berpulang Ke rahmatullah Ibunda dan Eyang tercinta, Hj. Suharti,” demikian pernyataan keluarga.

Baca juga: Kabar Duka, Pendiri Ayam Goreng Suharti Hj. Suharti Meninggal Dunia

Jenazah Hj. Suharti disemayamkan Ke Rumah duka Jl Laksda Adisucipto No 208, Yogyakarta dan dimakamkan Ke makam keluarga Candisari Bendan Tirtomartani Kalasan Ke Sabtu (31/10/2026).

Kepergian Hj. Suharti sekaligus mengingatkan kembali perjalanan panjang Ayam Goreng Suharti, salah satu merek Minuman yang dikenal luas berkat sajian ayam goreng berbumbu khas Di kremesan yang menjadi ciri khasnya.

Merintis Di Usia Muda

Ayam Goreng Suharti adalah jaringan restoran Indonesia yang menjual ayam goreng Kalasan. Dicetuskan Ke Sleman, Yogyakarta, resep ayam goreng ini diciptakan Dari Suharti, generasi ketiga Di keluarga Mbok Berek yang sudah lama terkenal sebagai pedagang ayam goreng Kalasan.

Dikutip Di berbagai sumber, kisah perjalanan Usaha Hj. Suharti bermula Ke 1956. Di itu, perempuan yang berusia Di 26 tahun tersebut mulai merintis usaha ayam goreng Di Pemberian sang ayah Kardi Tanudimejo, putra bungsu Di pasangan suami istri Ronodikromo dan Nyi Kiyem, pencetus usaha Ayam Goreng Mbok Berek.

Ronodikromo dan Mbok Berek membolehkan keturunan mereka Sebagai menggunakan resep ayam yang mereka kembangkan, Di catatan bahwa resep tersebut tidak berpindah tangan Ke luar keluarga.